Descriere

Ardei lung Dulce de Espagna – soi semitimpuriu, cu perioada de vegetatie de aproximativ 90 de zile de la transplantare. Soi traditional, cu origini spaniole, recunoscut pentru gustul dulce si aroma fructata distincta.

Planta are vigoare medie si comportament stabil in diferite conditii de cultura. Fructele sunt de forma conic-alungita, cu lungime de pana la 15 cm, culoare intensa la maturitate si pulpa suculenta, de grosime medie.

Utilizare versatila:

• consum in stare proaspata (salate, gustari),

• gatire termica (copt, umplut),

• conservare (muraturi, preparate la borcan).

Soiul este apreciat atat in gradini familiale, cat si in culturi comerciale de tip extensiv sau semi-intensiv.